4 Sehat 5 Sempurna

Empat Sehat Lima Sempurna adalah terdiri dari berbagai unsur makanan yang biasa dimakan orang setiap hari, yaitu :
1. Makanan Pokok
Makanan utama berfungsi sebagai sumber tenaga bagi tubuh untuk dapat mampu malakukan aktifitas sehari-hari. Contohnya seperti nasi, jagung, oat, kentang, gandum / tepung terigu, serta umbi-umbian lainnya.
2. Lauk-Pauk
Lauk pada makanan memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan zat pembangun pada tubuh. Misalnya yaitu tempe, tahu, telur, daging, ikan, dan lain-lain.
3. Sayur-Mayur
Sayur-sayuran pada makanan memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan zat pengatur pada tubuh. Contoh : Kangkung, bayam, terong, tomat, cabe, kacang panjang, kol gepeng, labu siam, dan lain sebagainya.
4. Buah
Mirip dengan sayur mayur, buah-buahan pada makanan memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan zat pengatur pada tubuh. Contohnya yakni apel, manggis, markisa, kesemek, salak pondoh, duren, dan lain sebagainya.
5. Susu
Susu sebagai pelengkap di mana tidak ada kewajiban atau keharusan kita untuk mengkonsumsi atau meminumnya. Namun tidak ada salahnya jika kita minum susu setelah makan, karena mengandung berbagai macam kandungan zat yang berguna dan baik bagi tubuh kita.

sumber :http://organisasi.org/empat_sehat_lima_sempurna_4_sehat_5_sempurna_pada_makanan_pokok_lauk_pauk_sayur_mayur_buah_dan_susu_pelajaran_tata_boga

Makanan Sehat

Pengaruh makanan sehat terhadap kesehatan dapat dilihat dalam timbulnya Penyakit seperti :

1. Bengkak lapar, akibat kekurangan jumlah zat-zat dalam waktu yang lama, sangat mengurangi daya tahan tubuh dan penolak penyakit.
2. Buta akibat kekurangan vitamin A, biasanya anak kecil kurang susu, sayuran, lemak, dan daging.
3. Kwashiorkor, perut gendut , rambut jagung, kulit pecah akibat dari kekurangan protein, daging, susu, telur.......

Skit Mata

Pengobatan :

1. Getah petikan cina / kerbau untuk menetes.
2. Lendir lidah buaya.
3. Daun sirih dimasak.

Kejang

Pengobatan :

1. Kopi yang dibuat dari cecak putih.
2. Daun leng-lengan dari cecak putih.
3. Dengan Bawang Merah.

Kurang Darah

Tanda- tandanya : Lemah dan pucat, lekas capai dan payah mata berkunang-kunang.

Pengobatan :

1. Daun bayam dari 1/2 genggam ditumbuk dan diminum airnya.
2. Daun tapak liman 10 lembar ditumbuk halus diberi air 1 cangkir lalu diminum.

Pengobatan Sakit Tenggorokan

Resep yang pertama :

1. Cengkeh                                    6 biji 

2.Minyaak kelapa                           2 sendok makan.

3.Buah Pala                                     1/2 biji

cara mengolah : cengkeh dan pala ditumbuk halus lalub dicampur dengan minyak dan dikrangseng, gunakan untuk obat gosok.

 

Resep kedua :

1 Daun sirih                                     20 lembar

Gula Batu                                          2 botol limun

Cara mengolah : Daun sirih direbus dalam airv selama 1/2 jam, lalu disaring, air rebusan itu dibububhi gula batu, dan lalu direbus lagi sehingga menjadi kental. Air rebusan itu diminum tiap-tiap 2 jam sekali, 1 sendok makan. Agar supaya obat ini tahan lama harus dimasukam kedalam botol sewktu masih hangat, tetapi bar bolh ditutyp apabila sudah dingin.

Sakit Gula

Penyebabnya : Pekerjaan insulin tidak sembunyi. Pembakaran zat gula dalam tubuh tidak sempurna, sehingga banyak sisa zat gula masuk kedalam darah dan terpakasa dikeluarkan melalui alat-alat buang air kecil.

Tnda-tanda : 

Sakit kepala, pegel linu, sukar tidur, lekas lelah, lapar dan haus.

Kalau punya luka sukar sembuh, Dalam air seni terdapat gula yang dikerumuni semut. Buang air seni lebih banyak dari biasa, badan makin kurus, mudah sekali mendapat penyakit bisul canggu, sakit gigi, infrksi, gatal-gatal pada kulit.

Perawatan : 

1. Selama dalam keadaan sakit, tidak boleh mempergunakan makanan serta minuman yang mengandung gula dantepung.

2. Makanan yang diperbolehkan : sayur-sayuran,mentimun, lobak, lemak , mentega. Minuman yang diperbolehkan : kopi, Teh, dan air jeruk nipis (semua tanpa gula).

Pengobatan :

1. Rempelu ayam ditelan dengan daun pisang tiap pagi.

2. Kulit kayu pulai (kencur) 1 sendok teh, air satu cangkir semuanya direbus hingga airnya tinggal separoh. Diminum sekali habis sebelum makan tia[-tiap pagi selama 3-4 bulan.